本报讯（记者 李佳）“五一”小长假昨天开启，北京的“菜篮子”新发地市场供应充足有序，达到了2.31万吨。由于市场消费需求量有所减少，新发地农产品批发市场4月29日的蔬菜加权平均价降至3.6元/公斤。
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北京青年报记者梳理发现，近期新发地市场蔬菜价格出现波动变化，4月25日蔬菜加权平均价是3.91元/公斤，到26日达到5.15元/公斤的高点，再到27日价格快速回落到3.99元/公斤，29日的蔬菜加权平均价降至3.6元/公斤，完成一次过山车式的变化，这也是今年春节以来的最低点位。同时，近期蔬菜上市量也一直增加，4月27日2.58万吨的供应量达到历史同期最高纪录。

据新发地董事长张玉玺介绍，为了保障首都供应，市场组织动员商户在全国主产区和新发地种植基地加大采收和储运力度。“市场上蔬菜80%来自北京南部的河北地区以及山东，虽然有疫情影响，但是距离较近，供应量充足，也请市民放心。”张玉玺表示，目前蔬菜的供应量远超往年同期水平。随着供应产地已经从南方转移到北方，以山东、河北、河南北部，辽宁、内蒙古东部为主。随着天气变好，光照充足，各类农产品长势喜人，陆续集中上市，农产品价格将进入季节性下降区间。此外，目前，新发地应季水果供应比较丰富，比如荔枝、香瓜、油桃、枇杷、国产大樱桃，都陆续进入大量上市期，可以满足消费者的各种需求。

在保供措施方面，新发地市场加派服务保障专班的人手，开通24小时服务热线电话，帮助运输车辆司机协调解决车辆进京的问题，加快通行速度。“新发地的81辆直通车和56家便民直营店全力运转，延长经营时间，做好社区化服务。同时，还有75辆新发地韵达车，加快货物分销，实现一级市场到二级市场的快速中转。”

张玉玺介绍，通过及时对外宣传，让广大市民了解到市场货源充足的实况，“只要新发地市场在，供应肯定没问题。”

“政府继续免除全品类蔬菜和5个品种水果入场费，降低了商户的经营成本，拉低了农产品价格。值得一提的是，承担了市场每天一万多人次的核酸检测费用，也给我们企业减轻了压力。”张玉玺说，交通部门也对市场周边交通进行指挥疏导，加快通行速度。通过一系列的措施，市场供应持续稳定，蔬菜价格快速回落，新发地也充分发挥了首都菜篮子的“稳定器”功能。

此外，4月29日新发地市场猪肉的上市量为2096头，平均肉价为17.75元/公斤。“经历了前几天的一次波动后，肉价快速回落至常态。本周肉价的剧烈波动，与毛猪产能没有直接的关系，属于非正常状态下的非正常波动。”张玉玺介绍，肉价波动的主要原因是临近“五一”假期之前，屠宰厂希望通过提高白条猪的出厂价弥补一些近期的亏损。经过本周肉价的冲高回落，屠宰厂的意愿已经得到了一些满足，节前肉价再度上涨的可能性已经消失了。 摄影/童伟

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海淀生鲜蔬菜库存量稳定在日均150吨

本报讯（记者 王斌）北京青年报记者从海淀区商务局获悉，目前海淀区肉、蛋、菜、奶等生活必需品供应充足，价格稳定，供应渠道畅通。锦绣大地批发市场、超市发等121家生活必需品应急供应网点均按照日均销售量的3倍备货，可以满足全区3天以上消耗量；生鲜蔬菜库存量稳定在日均150吨左右；各大连锁商超米、面、粮、油等生活必需品储备充足，可以充分满足全区居民生活需求。

4月30日上午，北青报记者来到超市发双榆树店，粮、油、肉、蛋、果、蔬、生鲜等各类货品都堆得满满当当，在醒目处还贴着标语：保供稳价，温暖同行。一些正在选购商品的市民表示：“商品挺充足的，不用囤货，要买的都有。”据北京超市发连锁股份有限公司常务副总赵萌介绍，4月24日晚，超市发线上订单开始增加，超市发紧急连夜调配货源，重点民生商品蔬菜备货量是平日3倍，主要以基地直采为主，外地调拨车次以及货量均2倍量配送到库；鸡蛋到货量是平日10倍；猪肉到货量是平日销量的5倍，重点供应商货源充足且可全天候配送。

“前段时间出现的囤货小高潮已经基本结束，目前133家门店每天的供货量充足，粮、油可销40天，根茎菜可销10天，方便面可销30天。”赵萌说，同时各门店所有商品不得涨价，每天还会推出10种特价菜。为鼓励60岁以上老年人接种疫苗，自4月5日开始，接种疫苗的老年人每周二在超市发超市，凭疫苗证明，可以免费领取鲜菜一袋。目前已持续三周，领取3200人次。

北青报记者从海淀区商务局了解到，海淀区主要保供渠道有三类，分别是121家生活必需品应急供应网点、6家重点电商平台企业和9家蔬菜直通车企业。其中，121家生活必需品应急供应网点包括锦绣大地批发市场、超市发、幸福荣耀、物美、华联、家乐福等连锁商超，目前各网点企业均按照日均销售量的3倍备货，可以满足全区3天以上消耗量。6家重点电商平台企业为美团买菜、叮咚买菜、京东、饿了么、每日优鲜、盒马鲜生，共有前置仓和门店53个，配送力量6411人，保证末端配送能力。9家蔬菜直通车企业包括新发地百舸湾、首农等公司，共有蔬菜直通车97辆，保障23个街镇的209个社区，可根据街镇社区申请随时支援，配送时间从上午11点延长至下午6点，每辆车单日售货量可达2吨，起到了很好的补充作用