近日，乳酸菌饮品企业养乐多因“碰瓷”新冠病毒，被行政处罚45万元。

作为益生菌饮品赛道的先驱，在中国日销700多万瓶的养乐多依然选择“铤而走险”的激进宣传策略，很大程度上是因为国内有越来越多竞争者入局，并大有赶超碾压之势。

【45万元罚单】

近日，日本养乐多本社子公司上海益力多乳品有限公司收到一纸45万元罚单，虽然金额不大，但却足以将养乐多送到风口浪尖。

开出罚单的上海市浦东新区市场监督管理局以《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款为依据，认为上海益力多宣传“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”，并引用了《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》为依据，极易让消费者误以为益生菌对新冠病毒有防治作用。

▲上海益力多行政处罚公示来源：信用中国

不仅如此，益力多还宣传，“肠道内的有益菌会随人体正常排泄而流失，所以需要每天补充活性益生菌，保持肠内菌群平衡。”给人一种不每天服用益生菌会对人体造成不利影响的误解。

益生菌真的对人体健康至关重要吗？喝下一瓶100毫升的养乐多又真的能满足人体所需所有益生菌吗？

人体内大约有1000种细菌，数量达到万亿级别。而这其中，绝大多数都对人体有益。与此同时，它们也在同少量致病菌和随时可能倒戈的条件致病菌抗衡。

这几万亿的细菌，90%以上都存在于胃肠道之中。我们常说的益生菌就是改善宿主肠道酸碱及菌群平衡的活性有益微生物的总称。

它们定殖于肠道、生殖系统内，与肠黏膜紧密结合，构成肠道的一道屏障，抑制条件致病菌的过度生长，并且阻挡外来致病菌的入侵。不仅如此，益生菌还可以促进免疫球蛋白的分泌，起到免疫调节作用。

▲来源：中国产业信息网

因此，市面上补充“益生菌”产品的思路便是直接摄入活的“好细菌”，从而抑制那些“坏细菌”。

而益生菌也并不仅有一种，人体内常见的益生菌包括了酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等等。

很多时候，因为有九成益生菌都是乳酸菌，消费者会误认为乳酸菌就是益生菌，或者乳酸菌是益生菌的一种。但事实上在乳酸菌里也有对人体有害的“反派”，因此只有少数有乳酸菌株可以称之为益生菌。

益生菌也并不是一项发明创造，而是自古以来就存在于我们的传统食品中，特别是像咸鱼、泡菜、奶酪等经过发酵的食物都富含乳酸杆菌等益生菌。

根据历史记载，人类最早食用的益生菌便来自于酸奶。

所以，酸奶自然而然成为了各大益生菌商家的兵家必争之地。

定位为益生菌饮品的养乐多，号称“100毫升的小小一瓶足足含有100亿以上的干酪乳杆菌代田株，每天一瓶可满足成年人一天所需的益生菌”。

养乐多官网显示，干酪乳杆菌代田株诞生于1930年，由益力多创始人代田稔医学博士成功分离并强化培育，是一种可活着到达肠道并发挥有益作用的乳酸菌。

由此可见，养乐多以偏概全的宣传方式非常具有误导性：养乐多实际上是一款乳酸菌饮料，且干酪乳杆菌代田株仅仅是众多人体所需益生菌的一种，并不能代表成年人所需的所有益生菌，而盲目补充一种益生菌，反而可能造成人体菌群失衡。

简言之，养乐多是一款饮料，而不是保健品，更不是能治疗“新冠”的灵丹妙药。

事实上，养乐多的“夸大宣传”，是因为随着消费升级，“益生菌”风潮开始刮起。

据《中国益生菌消费认知状况报告（2020）》调查显示，仅有16%的消费者能识别几种常见益生菌，如嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌等。超过60%的消费者不知道乳酸菌和益生菌的区别，甚至34%的消费者认为乳酸菌就是益生菌。

虽然不甚了解，但秉持着“多补补总是没错”的旧观念，消费者对有着“益生菌”头衔的产品还是趋之若鹜，这也让不少商家开始利用顾客的知识盲区大做文章，超市里光是以各种益生菌为卖点的乳品饮料就有几十种。

但百花齐放下难掩的是市场乱象，其中也不乏“挂羊头卖狗肉”的益生菌饮品。

货架上有许多添加了大量香精、添加剂且不含活性菌的饮料，它们靠着包装伪装成益生菌产品，以低价大行其道，成为扰乱市场秩序的搅局者，分食着疫情时代“益生菌”越来越大的蛋糕。

【焦虑的养乐多】

1930年，31岁的代田稔在全球首次将乳酸杆菌分离出来时，或许并没有想到，这个小小的细菌日后会在全球产生千亿规模的效益。

在其后5年里，代田稔一直致力于乳酸菌的培育与应用研究，并于1935年研发出了养乐多，致力于改善当时日本人虚弱的体质，也因此被称为“养乐多之父”。

二战后，养乐多打开了日本全线市场，酸酸甜甜的口味、低廉的价格以及潜在的保健功效，让它有了很高的接受度。养乐多也逐渐有了向海外扩张的想法。

目前，养乐多已销往亚洲、大洋洲、美洲、欧洲等全球40个国家和地区。

根据养乐多官方数据，2019年3月，其日平均销量为日本国内954万瓶，海外3113万瓶，合计4067万瓶。

在中国，养乐多也取得了不俗的成绩。

如今，中国大陆市场约占养乐多市场份额的20%，仅略低于日本，对养乐多有十分重要的战略地位。

养乐多（中国）投资有限公司董事长、总经理平野晋在接受采访时表示：“养乐多自2002年登陆广州，每天大约销售6万瓶，到2018年在中国大陆市场的销量已经增加到了750万瓶。”

如今，养乐多在中国拥有广州、佛山、上海等6家生产基地和50家分公司。

靠着一瓶小小的乳酸菌饮料，养乐多已经平稳度过了86年，然而，其能否维持百年不衰，却在近几年变得不那么明朗起来。

Statista统计数据显示，2015年后，养乐多的全球净销量增长已显疲态，2020年受疫情影响，销量甚至出现了倒退。