7月29日下午4时，北京市召开疫情防控例行新闻发布会，介绍有关情况并答记者问。北京市委宣传部副部长徐和建介绍，北京将加强进口冷链食品监管，建立经营冰冻海产品、肉类的食品加工企业与检测机构送检制度。