韩联社17日报道,据业内人士透露,韩国约二成原本通宵营业的便利店因不堪劳动力价格上涨选择在夜间(晚12点至次日上午6点)停业。以韩国三大便利店品牌为例,夜间停业的GS25连锁店占比由2018年的13.6%一路增至2019年的14.7%、2020年的16.4%和截至今年6月底的18.1%,7-11更是由2018年的17.6%增至2020年的21%,CU也从2016年的13%猛增至2020年的20%。
据分析,人工费连年上涨、夜间销售额收不抵支是这些便利店不再通宵营业的主要原因 。业内人士表示,人工费通常占店内营业收入的40%—45%,如果夜间销售额低于收支平衡点,只能放弃通宵营业。
此外,最低时薪的上涨更是加剧了便利店加盟店主的经济负担。据报道,韩国有关部门日前宣布,2022年的最低时薪上调至9160韩元(约合人民币51.71元),同比提高5.1%。
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韩联社17日报道,据业内人士透露,韩国约二成原本通宵营业的便利店因不堪劳动力价格上涨选择在夜间(晚12点至次日上午6点)停业。以韩国三大便利店品牌为例,夜间停业的GS25连锁店
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